1. Cuocete al microonde degli spinaci freschi o surgelati, aggiungete sopra delle uova strapazzate (anche solo gli albumi) e un goccio di aceto balsamico. Completate con un po' di frutta fresca

 

  1. Shake proteico preparato con mix di proteine in polvere, latte magro o di soia, frutta

 

  1. Yogurt bianco o formaggio magro in fiocchi con pochi grassi, frutta fresca e cannella oppure verdure crude a pezzi, se si vuole condite con un pizzico di pepe nero macinato fresco

 

  1. Avena schiacciata con latte di mucca o di soia; dopo la cottura, aggiungete delle proteine in polvere e della frutta

 

  1. Tortillas di mais riscaldate; aggiungete fagioli neri, formaggio magro grattugiato e salsa di condimento; frutta fresca

 

  1. Toast di pane integrale con avocado e fette di petto di tacchino; frutta fresca

 

  1. Strapazzate del tofu solido, scolatelo e sbriciolatelo; aggiungete dell'olio d'oliva, verdura fresca ed erbe; frutta fresca

 

  1. Cracker integrali spalmati di ricotta magra; aggiungere frutti di bosco a fettine

 

  1. Salmone affumicato su muffin integrale tostato; frutta fresca

 

  1. Gli avanzi possono diventare un'ottima colazione: mischiate cereali integrali, proteine e verdure